El líder de turno / artesano de Nothing Bundt Cakes (NbC) trabaja con los gerentes de panadería, otros líderes de turno y representantes de servicio al huésped para crear pasteles de la más alta calidad, un ambiente cálido y acogedor y una experiencia superior para los huéspedes. Shift Lead / Crafter aplica los toques decorativos finales a nuestros pasteles helados y ensambla los pedidos para garantizar la precisión y la presentación de la más alta calidad para nuestros invitados. Siguiendo estrictos métodos patentados y estándares de seguridad alimentaria, Shift Lead / Crafter personaliza los pedidos de pasteles y globos con las decoraciones y empaques adecuados según la ocasión de celebración única de cada invitado. The Crafter encarna los valores fundamentales de NbC y demuestra un fuerte compromiso con la satisfacción de los huéspedes, así como con la excelencia y la eficiencia en el lugar de trabajo. Un líder de turno también ayudará con la apertura y / o cierre de la panadería, incluido el equilibrio de los cajones y depósitos.
Responsabilidades / Deberes
- Prioriza la experiencia de los huéspedes, modela una participación superior de los huéspedes y fomenta un entorno de trabajo positivo.
- Cofacilita la apertura y cierre de la panadería, incluido el saldo de la caja y los depósitos bancarios.
- Ensambla los pedidos de pasteles y globos de acuerdo con las especificaciones de los invitados para la celebración dada y sigue los estándares de decoración y presentación de pasteles de NbC con precisión.
- Prioriza la carga de trabajo de acuerdo con el cronograma para garantizar que todos los pedidos se completen a la hora de recogida o entrega adecuada, y elabora todos los pedidos para los invitados que llegan sin cita previa.
- Prepara las decoraciones para pasteles, cajas, lazos y otros materiales de empaque con anticipación para garantizar que los suministros necesarios estén disponibles para los pedidos de pasteles.
- Supervisa el inventario de suministros para la elaboración de pasteles y notifica a la gerencia cuando se requiere reposición.
- Evalúa pasteles helados y decorados para garantizar que se cumplan los estándares NbC y notifica a la gerencia de cualquier problema de control de calidad.
- Limpia, desinfecta y reabastece la estación de trabajo y garantiza que todas las herramientas de elaboración estén suficientemente preparadas para el próximo turno.
- Apoya al representante de servicio al huésped para ayudar a los huéspedes que llegan sin cita previa y contestar el teléfono según sea necesario.
- Cumple con todas las pautas de salud y seguridad y las políticas y procedimientos de NbC, incluido el estricto cumplimiento del código de vestimenta y la higiene personal.
- Mantiene un registro constante de asistencia y puntualidad al trabajo.
El líder de turno comparte el liderazgo del equipo y colabora con el gerente de panadería y otros líderes de turno en la ejecución de las responsabilidades diarias y asegurando que todos los aspectos de la operación de la panadería cumplan con los estándares de NbC. Este rol sirve como un portador importante de la cultura NbC para reforzar los valores fundamentales y dar vida a nuestra marca para los miembros de nuestro equipo e invitados.
Valores fundamentales y competencias de liderazgo:
- Corazón de siervo
- Va más allá para apoyar y desarrollar al equipo y crear una experiencia superior para los huéspedes.
- Mantiene el bien del equipo y los invitados por delante de los intereses o ganancias personales.
- Predica con el ejemplo y muestra humildad y empatía por los demás.
- Espíritu de un campeón
- Demuestra un impulso intenso, un compromiso con la excelencia y una pasión por el éxito.
- Toma el 100% de la propiedad de las responsabilidades, sin excusas para los problemas bajo control directo.
- Opera con un sentido de urgencia, ejerce un buen juicio y busca retroalimentación para mejorar el desempeño.
- Conexiones genuinas
- Proyecta calidez, entusiasmo y optimismo que atrae y energiza a los demás.
- Establece relaciones positivas y productivas y se comunica a menudo y abiertamente.
- Sirve como una fuerte celebridad / embajadora de la marca Cake en la comunidad local.
Conocimientos, destrezas y habilidades:
- Demuestra un enfoque inquebrantable en el huésped y fuertes habilidades interpersonales, con la capacidad de involucrar, empoderar y motivar a un equipo.
- Tiene la capacidad de delegar tareas, comunicar expectativas claras, dirigir el trabajo de otros y gestionar el desempeño en ausencia del gerente de panadería.
- Es altamente organizado e ingenioso, puede equilibrar múltiples prioridades en una atmósfera de gran volumen.
- Demuestra una gran agilidad en el aprendizaje, con pasión por crecer y sobresalir.
Requisitos de educación, certificaciones y experiencia laboral:
- Diploma de escuela secundaria o GED; la educación postsecundaria es una ventaja.
- 1-3 años de experiencia de cara a los huéspedes en un entorno minorista, de restaurante o de servicio de comidas, preferiblemente en un puesto de liderazgo con responsabilidades de gestión progresivas
- Éxito demostrado creando una experiencia superior para los huéspedes y entrenando a otros para que hagan lo mismo, capacitando a nuevos miembros del equipo, dirigiendo el trabajo de otros y logrando metas de productividad.
Disponibilidad de trabajo:
Debe tener la flexibilidad de trabajar en varios turnos, incluidas las mañanas, las tardes, los fines de semana y los días festivos, según las demandas cambiantes del negocio.
Horas de operación de la panadería:
Lunes a viernes de 9 a. M. A 7 p. M.
Sábado 10 am-7pm
Domingo de 11 am a 5 pm
Únase a nuestra creciente familia
¡Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Simplemente porque sí", Nothing Bundt Cakes ® se compromete a brindar alegría a nuestros invitados y nuestras comunidades y ayudar a que cada celebración sea más dulce! Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un corazón de servidor, el espíritu de un campeón y la capacidad de establecer conexiones genuinas.
Con más de 500 ubicaciones de panadería en más de 40 estados de EE. UU. y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirse a nuestra familia!
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